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火锅记忆项目介绍

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12种经典锅底任君选择
一家以融合型为特色的火锅
同等费用可学多种技术,同时加盟多种火锅


实力成就梦想 品质塑造品牌


  安徽易创餐饮管理有限公司是一家以餐饮为主业,集餐饮项目开发、原材料配送、品牌招商、品牌加盟为一体的综合性连锁餐饮管理企业。公司一贯坚持不断地在开发直营店,博百家之长,广纳万家之精髓,强练内功,积累经验,目前公司四大品牌在合肥已经有十家直营店。公司以发展加盟作为连锁模式,现全国范围内已拥有近五十家“火锅记忆”加盟连锁店铺,演绎餐饮文化,打造现代化餐饮知名企业。
  

  噱头十足 食客纷纷慕名而来 

  特色鲜明 与众不同

  
  火锅,已成为中华千年饮食文化里的标志性热食之一,传统的火锅文化不断被吞曦和改变。于是,一场还原传统火锅文化的美食革命悄然兴起……火锅记忆以务实的态度探寻川式火锅的本质味道,集美味、并生、简约于-身,精选有机食材,搭配传统自制养生酱料,推出地道川式火锅。
  
  主打重庆九宫格
  
  利用九个格子涮煮不同的食物,将荤素区别,令每一格的锅底都不会串味,因为耐火度也不同,所以涮煮吃法不尽相同,九宫格也是老重庆的吃法,自然也是广受欢迎,做生意自然更加好。


火锅记忆融合型火锅

 
一家以12种锅底为特色的火锅品牌,
品牌现拥有200多人的专业的店长、厨师团队。用近乎苛求的标准锻造每一位外派管理人员,竭诚为每一家合作店面输出更完善的经营管理体系。

 
 

火锅记忆融合型火锅噱头十足食客纷纷慕名而来
主打三大类火锅

 
一 港式辣卤火锅
 
火锅记忆卤水火锅源于正宗港式风味,选用秘制老卤作为底汤。汤料熬制分为3个阶段:首先把原汤冷水下锅用旺火烧开,然后加入秘制料包用中火熬煮5-6个小时,最后用小火使老汤微沸煨制12小时得汤方可入锅上桌。汤底醇厚浓郁,用以涮食牛羊肉、鹅肠、豆制品或是海鲜类都是很好的。
 
二,干锅香辣虾
 
干锅香辣虾,古法秘方与现代烹饪技术的完美融合。底料中放入数十味中草药,既满足了食客口味又融入了古法养生。跳动的活虾经过高温油炸后配以当归、""参、良姜、沙参、花椒、白芷、枸杞等几十种中草药炒制出锅,虾肉香辣、酥脆、咸鲜适口,一经推出点单率久高不下
 
三,美蛙鱼头

精选原生态大头花鲢鱼结合上等野生美蛙入料,加入秘制料包及几十种中药烹制而成。汤底鲜香,底料的鲜美尽煨蛙中,久食而不上火,口味麻辣醇厚,鱼头和美蛙的完美组合,再加上辣而不燥、香而不腻的汤底,回味悠长。 美蛙鱼头不仅美味,更具健康养生的功效。有健脾补气、温中暖胃、补充肾气,延年益寿的功效。
 

调味系列:
1.成都串串火锅
2.云南菌汤火锅
3.广式药膳火锅
4.重庆老火锅
5.港式辣卤火锅
6.潮汕牛肉火锅




食材系列:
7.老北京羊蝎子火锅
8.老合肥牛肉火锅
9.老四川黑鱼火锅
10.徽式鹅火锅




干锅系列:
11.干锅虾
12.美蛙鱼头

 

  火锅记忆主题火锅加盟优势
  
  火锅记忆优势十足,不需要太多经验,门槛低,创业一样能够省心
  
  市场旺盛 消费热潮高:火锅记忆怀旧风来袭市场空间大,老少皆宜无群体限制,将掀起消费热潮;
  
  主打产品 食客喜爱:两大主打产品成为门店招牌,不仅营养健康,还有对身体有益的其他功效,食客喜爱;
  
  工厂正规 实力十足:正规的底料生产工厂,大型生产设施,专精的研发人员;
  
  整店输出 创业省心:多年运营经验,店面直接复制!

 


火锅记忆企业团队精良,为您解决所有运营问题

 

  创业顾问、品牌策划、项目研发、客户培训、售后服务、管理运营、物流运输,七大团队为您解决开店过程中的所有问题,省心经营!
  
  火锅记忆八大贴心扶持,想你所想,急你所急
  
  公司平台:多名专职餐饮管理人员配合方案,好创业;
  
  味道特别:改良配方,麻辣鲜香、自成风味,百吃不腻;
  
  选址指导:提供适合开店的选址方案;
  
  统一配送:提供机器及原材料、配料总部统一配送;
  
  统一形象:统一门店、服装,实行连锁管理模式;
  
  统一培训:原理讲解、现场操作,培训到您学会为止;
  
  开业促销:提供整套促销方案,提供后续技术支持;
  
  品牌支持:在餐饮界树立了良好的口碑;

火锅记忆主题火锅加盟流程



  火锅记忆主题火锅加盟条件
  
  1、必须认可餐饮行业的发展前景
  
  2、认可火锅记忆总部统一运营管理,维护品牌形象
  
  3、店面面积必须达到200平方米以上
  
  4、合伙人必须具有独立法人资格
  
  5、伙人具有一定的投资能力及社会关系

火锅记忆加盟品牌信息

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品牌发源地:重庆   品牌创立时间:2005年
商标注册号:17433346   加盟/代理区域:
全国
招商模式: 加盟连锁   区域授权:
首家直营店成立于:2007   商务部备案:已备案
经营产品/提供服务: 火锅
经营模式: 经销 代理 特许 合作 自由连锁
发展模式: 经销 自由代理 单店特许
适合人群: 自主创业 白领创业 白手起家 大学生创业 青年创业

火锅记忆加盟费用

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总投资额: 20万~50万元(不含房租)
费用说明:投资费用由加盟区域及店面大小决定。

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    • 创业者 1822480****     2018-11-12
    • 该火锅记忆品牌方的加盟优惠政策很吸引我,咨询了客服之后有了更...
    • 创业者 1732807****     2018-10-30

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